第三百一十九章 姜氏菠萝古老肉（1/ 2）

十月十六日的一早，姜听云先到少帅府给张少帅送了一份邀请函，然后就来到了餐厅开始为晚上的主题餐会做准备。

因为今天是苏斯洛的生日，所以姜听云将这次主题餐会的主题定位了上海菜，希望苏斯洛在生日的时候能够吃到家乡的味道。

苏斯洛最后一天没有安排什么事情，中午的时候就来到了餐厅。

之前的时候姜听云曾夸口自己的菠萝古老肉做的比天骄园的更好吃，正好在午饭的时候露了一手。

这份菠萝咕咾肉的卖相就与大多数餐厅不同，上桌的时候，咕咾肉是被埋在一大盆冰块之中。被红色酸甜酱汁包裹的咕咾肉和菠萝块，与晶莹剔透的冰块混合在一起，有一种各种宝石混合在一起的感觉。

看到菜的样子后，苏斯洛道“菠萝古老肉是一道热菜，冰凉的猪肉好吃吗？”

姜听云道“没问题的。这个是很多香港厨师的做法，将刚出锅的咕咾肉和冰块混合后马上上桌，表皮会有冰爽薄脆的感觉，里面还会保持适宜的热度。你尝尝看吧。”

苏斯洛将一块咕咾肉放入口中，咔嚓一声，果然有一种牙齿咬碎薄冰的感觉，随后多重层次的菠萝香味轮番地冲击这味蕾，带来十分舒适、神奇的味觉感受。

苏斯洛放下筷子后，认真地看着姜听云道“说，是怎么做到的？”

姜听云将一块菠萝古老肉放到盘子里，用餐刀切开后，说道“首先我用工具给每块四方块的猪肉打了一个孔，将一小细条菠萝塞了进去；然后我在制作面糊的时候加入了菠萝果泥；最后在烹饪的时候在酸甜汁中加入了菠萝果汁。这样的做法是你在吃下咕咾肉的时候味蕾会感受到菠萝果肉、果泥、果汁三种不同的口感和厚度，会给你带来一种全新的感受。”

苏斯洛道“不错，我现在就开始期待晚上的主餐了。”

姜听云道“放心，今天的晚宴我是按照你的口味设计的菜谱，保你满意。”

苏斯洛道“按照我的口味？”

姜听云道“这一个月的时间，我发现你对海鲜、河鲜类的食材比较感兴趣，比较喜欢酱汁多一点的菜。这可能和你是上海人，上海临江靠海，而上海菜又强调浓油赤酱有关系。除此之外，我发现你对各种水果味的酱汁最感兴趣，这点和我认识的一个人很像？”

苏斯洛道“什么人呀？”

姜听云想到的人是绿衣女子，但是考虑到苏斯洛一直反感自己在退婚前和别的女人有来往，觉得还是不说为好，于是含糊地说道“就是一个以前见过几面的普通朋友，你不认识。”

好在苏斯洛微微一笑并没有再追问，姜听云总算逃过一劫。

下午二点多的时候，张恩龄、沈温晚、白合清和许至川几个人就来了，同时来的还有艾米丽和史蒂夫。六个人今天没什么事，索性约好了到这里来打牌。

西方的女子并没有做月子的习惯，艾米丽刚刚上下孩子十几天就闲不住了，据说之前还曾拉着苏斯洛去逛过一次街，今天的主题餐会当然更不会错过，甚至连刚出生的孩子里奥也带来了。

姜听云看到她后说道“你们欧美的女人们生完孩子真的都不休息吗？”

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