第32章 火粪（1/ 2）

陈远其实没那么多想法。

虽然作为一个现代人，他是真心的希望，人都是人，而不是猪狗牲畜，但是，他最真实的想法，仅仅是，不想养这么多人，不想管这么多人的吃喝拉撒。

与其养着这帮人，每天要给他们安排工作，不管吃喝拉撒又做不到，还不如让他们自己去奔。

这样积极性高，做起事来干劲也足，就像，大锅饭时代，跳到家庭联产承包责任制时代。

真要养，养家里那俩，养二狗二虎这哼哈二将，足矣。

小小的装了个逼后，他也不再多言，认认真真继续处理螺蛳，河蚌。

因为之前那颗珠子的缘故，也特意留心了一下，万一，还有呢？

但其实没有。

珍珠，归根结底还是对蚌的品种有要求，虽然普通的河蚌也不是完全不可能，但是，概率太低。

剩下的河蚌都处理完，他也没能发现第二颗珍珠。

所得河蚌肉，螺蛳肉，也没那么多。

怎么着也得两三百斤的螺蛳河蚌，最后得到可以食用的肉，也就区区十来斤。

剩下的，不是内脏就是壳，都做肥料去了。

搞定之后，也没急着走。

沤肥是需要时间的，正常来讲，怎么着也得一两个月。

过去，乡下的塘泥，经常一沤就是一个冬天。

但现在显然没那么多时间慢慢等，所以，得加把火。

即，火粪。

火粪，起源于宋元时期，本质上，就是烧草木灰，只不过是混合着土壤，把树枝，杂草，桔梗，之类都加入其中。

特征就是烟。

浓烟滚滚。

虽然对这玩意了解也不怎么多，但小的时候，乡下烧火粪很常见。

比塘泥沤肥都常见。

记忆中，他都点过，火没了，还得想办法点。

而火粪的好处就在于，来得快，不用等那么久。

当然，他这并不算正经烧火粪。

他只是想用烧火粪的方法，提高堆温，从而快速去除河泥中的水分，顺便促使腐殖，和加入的各种料，分解融合。

另外，高温可以有效灭菌，杀灭虫卵，也算是火粪独门秘技。

李二就很疑惑。

对他来说，河泥作肥，河蚌螺蛳入肥，已经够新奇了，不曾想，还要动火烧。

准确的说，也不是烧，而是用半湿不干的柴，慢慢熏。

“这又是什么道理，贤弟可否解释一二？”知道陈远这样做，必定有理由，是以李二便开口询问。

陈远笑道：“因为干柴很快就烧完了啊，烧不透，达不到效果。”

“为兄是问，为何要烧？”

“烧来得快啊，天热的时候，饭菜馊掉的速度远高于天冷的时候，肉类也会很快腐烂，这是一个道理。”

说什么温度高，微生物活跃度高，发酵分解速度快，当下的人是肯定听不懂的。

但是这样一说，李二立马就明白了。

因为事实就是如此，众所周知，天热的时候，东西都比较容易腐化变质，而天冷，则易于保存。

而且他好像也听说过，沤肥的时候，随着时间的推移，肥堆会越来越热。

而有经验的人，往往就是通过肥堆的冷热程度，来判断肥是否沤制成熟。

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